AZIENDA FONSI

Gianpaolo Porrino, pasticcere fin dall’età di 16 anni, realizza il suo sogno nel 2011 aprendo “L’Arte del Dolce”, la sua prima pasticceria artigianale in provincia di Milano. Il nome stesso riflette il successo ottenuto, poiché Gianpaolo ha sempre trattato la pasticceria come un’arte. Oggi, con due pasticcerie e un laboratorio a vista, mette in mostra la sua passione attraverso pasticcini, torte e gelati pluripremiati. Il suo percorso di successo è iniziato con il Melisetto, un amaretto di sua invenzione che è diventato un gelato premiato al SIGEP, culminando con il recente riconoscimento di Campione del Mondo per il suo panettone con gelato. Ecco cosa succede quando l’arte di Gianpaolo incontra i suoi dolci. ‎